念願のお店訪問！

ayashiさんのレビューを拝見しBMしてから早11年。
その間、5～6回訪れるも全て臨休。。。
火曜定休とあるけど、火曜以外にいつ行っても営業してないやんけ！怒
きっと廃業したんだろう...と諦めかけていたある日、あかいら！さんのレビューが上がった。
居ても立ってもいられず、午前中のテレワークを早々に切り上げてチャリで猛ダッシュで向かいましたｗ
しかし、今回も臨休を喰らうのでは...と不安でしたが、営業しているコトを発見。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/265520763

苦節11年、ようやく努力が報われましたｗ
店内へと入ると、街中華でたまに遭遇する気怠い雰囲気が。
この空気、タマランっすねｗｗ
スタッフは女将さんと大女将の2人体制。
まずは麺類のメニューをチェック。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/265520738

定食系も。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/265520746

普通に灰皿が置いてありますね。。。
初訪問なので、まずはお手並み拝見というコトで表題のメニューをオーダー。
それと、餃子も。
すると、女将さんから「餡かけにする？」と聞かれたのでYESと回答。
Not餡かけタイプもあるようですね。
その後は7分ほど待っていると、餃子→もやし麺の順で配膳となりました。


濃いめのスープと白いもやしのコントラストが印象的。
まずはスープから。
鶏ガラメインの化調感漂うスープですが、わりと旨みはしっかり。
化調もそれほど強くなく、ピリピリするほどではないのでストレスなく飲めます。
塩梅はやや強めですが、クドさはなくキレを感じさせる仕様。
悪くないクオリティです。
麺は中細・ウェービー。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/265520755

茹で加減は普通、麺自体に個性はなく凡庸な感は否めず。
しかし、特に悪い点は見られず普通に美味しいレベル。
具はもやし、ニンジン、ニラ、少量の豚肉。
オーソドックスな構成ですが、もやしは熱々・シャキシャキで悪くない。
中盤、卓上アイテムを使ってカスタマイズ。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/265520741

一味とラー油が役立ってくれました。
そして、餃子はこんなカンジ。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/265520759

裏返すと、結構、肉餡が詰まっているのが分かりますね。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/265520761

味もまぁまぁで楽しめました。


ようやく訪問できた此方のお店、クオリティとしてはスタンダードな街中華のクオリティかと。
しかし、11年越しに訪問できた達成感はありますねｗ
お会計の際に気になっていた定休日について女将さんに聞いてみたところ、

「火曜定休だけど、用事があるとお休みにしちゃうの♪　てへっ♪♪」

此方への訪問をご検討中の方はくれぐれもご注意くださいｗｗｗ