16日オープンした歩夢の2号店に初訪問。
14:30到着すると7人待ち。昼食時を外したのだが既に人気ぶりが伺える。
食券を買ってから並ぶルールの様なのでまずは店内の券売機へ。初訪問なのでまずはラーメンと行くところだが、今日から始まったという汁無しにしてみる。そういえば本店でも初訪時は汁無しを食べたんだった。ついでに合いそうなカレーも追加。
新店ということもあってかあまり回転は速くないようで30分ほどで着席。
厨房には男性2人、女性1人。麺上げをしていたメガネの男性が店主さんかな。本店も1年以上行ってないのでちょっと見かけたか思い出せなかった。
着席後程なくコール。まずは汁無しの丼が、そしてややタイムラグがあって別椀で生玉子も。

カレーはどこ？と思いながらまずは麺を引っ張り出す。すると一気にカレーの香りが立ち上ってきた。どうやら最初からタレに混ぜ合わせてあるようで一口目からカレー風味全開。辛さはそれほどではなくどちらかといえばちょい甘で思わずライスが欲しくなる。
直系や他のインスパ店でも沢山経験はあるがやはり二郎系＋カレーは本当によく合う。
麺は平打ちストレートで本店同様なかなか硬めの茹で加減でプリパツな食感。本店でも思ったがやはり野猿に似ている気がするな。半分ほどは生卵に漬けてスキヤキスタイルで頂く。量は小で300g程度だった。
具はブタ2枚、野菜、ネギ、海苔。
ブタは見るからに巨大で脂身多め赤身多めが1枚ずつ。スープに浸せなくても十分柔らかく赤身も繊維に沿ってサックリ切れる。サイズは本店以上か？
野菜はちょうどいい食感でたっぷりかけられたアブラと食べるといい感じ。アブラ自体もなかなか独特な味で美味かったな。
また本店の汁無しには無かったネギと海苔もいい名脇役。
またうずらが3個入っているがこれはちょっとしたトラブルがあってそのサービスで入れて下さったもの。ありがとうございました。
最後にアブラ＋カレーでドロドロのタレを半分ほど飲んでご馳走様。

デフォの汁無しの味は解らずじまいだったが「カレー汁無し」としては申し分ないクオリティで大満足。
次回はラーメンを食べたいが夏にはつけ麺も始まるだろうし悩むところだ。
本店同様接客もとてもよかったです。