レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
・訪問回数：初の訪問。・店の場所：相鉄本線瀬谷駅の南、中原街道沿いにある。・店の外観：手作り感のある外観、白い路上設置型看板。・駐車場 ：４台分ほどあり。・席 ：テーブル・カウンターで２５席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外１人。・店員 ：調理の女性１人、補助の男性１人。・注文方法：壁に掲げられているメニューから選択して注文。・注文品 ：らーめん（７７０円）・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。・具 ：チャーシュー（１枚）、ノリ（１枚）、キクラゲ、青ネギ。・麺 ：カタメでオーダー。極細、断面は正方形、白っぽい、軽い縮れ、シコシコした食感の九州麺。・スープ ：見た目は、透明な油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白色みがかった茶色。喰ってみると、九州豚骨味。豚骨は軽めで九州豚骨にしてはライトに感じるが、しっかり旨味があり臭みもなくイイ感じ。・その他 ： スープの出来は「７」だった。堪能した。
ひぐま
スプーナー®
半ラーメン
かとちん
ごんた
はれれるや
・店の場所：相鉄本線瀬谷駅の南、中原街道沿いにある。
・店の外観：手作り感のある外観、白い路上設置型看板。
・駐車場 ：４台分ほどあり。
・席 ：テーブル・カウンターで２５席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外１人。
・店員 ：調理の女性１人、補助の男性１人。
・注文方法：壁に掲げられているメニューから選択して注文。
・注文品 ：らーめん（７７０円）
・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。
・具 ：チャーシュー（１枚）、ノリ（１枚）、キクラゲ、青ネギ。
・麺 ：カタメでオーダー。極細、断面は正方形、白っぽい、軽い縮れ、シコシコした食感の九州麺。
・スープ ：見た目は、透明な油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白色みがかった茶色。喰ってみると、九州豚骨味。豚骨は軽めで九州豚骨にしてはライトに感じるが、しっかり旨味があり臭みもなくイイ感じ。
・その他 ： スープの出来は「７」だった。
堪能した。