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2020年5月30日（土）11:30訪店。以前から気になっていたお店です。開店時間に合わせて訪問、すでに行列！券売機で食券購入、ちょうど満席でした。二巡目で着席です。スープは油少なくあっさり、煮干し感はしっかりあります。えぐ味は確かに抑えられている感があり、丁寧な火加減で取られているのでしょう。少しちぢれたもっちりの三河屋製麺、コシがしっかり感じられました。バランス的には麺が勝っていました。チャーシューも2枚。しっかりとした味付けでした。夕方からは居酒屋になる店舗でちょっと薄暗く、密になりそうな印象です。入口にアルコール消毒が置いてあり、席も間引きされて、対策はいろいろとされている様子が伺えました。次回はまぜそば！お客さんのほとんどがそちらをオーダーされていました。どうもごちそうさまでした。
tak2626
とーんMAX
パットの星☆彡
itodai
DMAX
まるまる(°…°)四隅踏破
以前から気になっていたお店です。
開店時間に合わせて訪問、すでに行列！
券売機で食券購入、ちょうど満席でした。
二巡目で着席です。
スープは油少なくあっさり、煮干し感はしっかりあります。
えぐ味は確かに抑えられている感があり、丁寧な火加減で取られているのでしょう。
少しちぢれたもっちりの三河屋製麺、コシがしっかり感じられました。
バランス的には麺が勝っていました。
チャーシューも2枚。しっかりとした味付けでした。
夕方からは居酒屋になる店舗でちょっと薄暗く、密になりそうな印象です。
入口にアルコール消毒が置いてあり、席も間引きされて、対策はいろいろと
されている様子が伺えました。
次回はまぜそば！
お客さんのほとんどがそちらをオーダーされていました。
どうもごちそうさまでした。