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休日の昼過ぎ、亀有駅。フラフラと散歩をしていると、亀有駅に。せっかくなのでと「道」をのぞいてみると10人以上並んでます。これは2時間ぐらいはかかりそうと苦笑い。そこで行列を尻目に通りを進むと1軒のラーメン屋があります。和歌山ラーメンと看板に。さらによく見ると、東京ラーメンオブザイヤーの豚骨部門新人賞を獲得したお店のよう。本場の味を東京で堪能できそうな予感。定番を注文すれば悪魔的ネキ祭りのビジュアル。一口スープを啜ればとろける濃厚スープに「旨い!」と声を出してしまいます。それでも濃度では「井出系」(濃厚豚骨醤油)と比べるとライトであると今日の一杯に書いてあります。メニューから和歌山ラーメン(ネギ抜き)が無くなっていたので、ネギが苦手な人はネギラーメンのネギ抜きやネギ半分が出来ますが値段は変わらないようです。残念。端正な清湯スープが流行りで、行く機会も多いですが、久しぶりに定番ド直球の豚骨スープに感動しました。こんなふうに、バッタリと良店に出くわすのが東京の良いところ。至福の一時をありがとうございました。
フラフラと散歩をしていると、亀有駅に。
せっかくなのでと「道」をのぞいてみると10人以上並んでます。これは2時間ぐらいはかかりそうと苦笑い。
そこで行列を尻目に通りを進むと1軒のラーメン屋があります。和歌山ラーメンと看板に。さらによく見ると、東京ラーメンオブザイヤーの豚骨部門新人賞を獲得したお店のよう。本場の味を東京で堪能できそうな予感。
定番を注文すれば悪魔的ネキ祭りのビジュアル。
一口スープを啜ればとろける濃厚スープに「旨い!」と声を出してしまいます。
それでも濃度では「井出系」(濃厚豚骨醤油)と比べるとライトであると今日の一杯に書いてあります。
メニューから和歌山ラーメン(ネギ抜き)が無くなっていたので、ネギが苦手な人はネギラーメンのネギ抜きやネギ半分が出来ますが値段は変わらないようです。残念。
端正な清湯スープが流行りで、行く機会も多いですが、久しぶりに定番ド直球の豚骨スープに感動しました。こんなふうに、バッタリと良店に出くわすのが東京の良いところ。
至福の一時をありがとうございました。