Item: 二九八家 いわせ
Rating: 75
Author: 井之頭イチロー

75点

【麺】
多加水の平打ち太ちぢれ麺。茹で加減柔らかめ。
締め具合がいまひとつ。大盛は300g。
【つけ汁】
粘度低めで動物系と魚介のバランスがいいつけ汁。
少し酸味がある。

無難なつけ麺

2020年5月31日 22:15投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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