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「中つけ麺」@立川マシマシ ロイヤルスープの写真5月31日日曜日午後3時過ぎに訪問。
午後、かみさんと下のが散歩に出かけた。
帰りは車で迎えに来てくれと言うので、不参加?
昨日のお金が残っていたので、というか今日も食べようとお金を。
この時間、ここと後は?というお店がやっている。
つけ麺でも食らうかとやってきた。
と、店の前で一人座っている?
待ちのようだ、こんな時間に?

子ども連れ、コールに憧れる若者?
舌打ちする種のお客。
野菜を盛りまくっている丼があり、苦しんでいる若者が?
食えねえだろ?そのとおりで。
こういうのは、久しぶりに見た。
店の人、自粛緩んでいるよねと、言っていた。
皆さんは、緩まないと売り上げがねぇ、という所なんだが。

スタッフ3人で、そこそこフル回転。
が、待っている間に、他の客はいなくなった。
と、緩んだのが、とも言える。
自粛の中も、ひっそりとやってきていたのだが?
それはどうなるのか?

昼に、レモン冷やしラーメン食わない?
と言われて、お昼に出てきた。
かみさんが、カルディで買ってきた。
汁は酸味が強く、塩?のような味はあまりしなかった。
量は少なくなくて、なので今回は量はそれほど多くなくても。
ということで、中盛りで、同じ値段。

今日は、曇りだという天気、雨は大丈夫なよう。
昨日に比べると人出がやや少ない?
この店は?
5分以上経ってやってきた。
店に着いてから、20分以上経ったが、まぁなんというか。

野菜、脂、肉は別皿。
麺は平皿で出てきた。
汁は、いつもより酸味が少ないような気も。
甘いのもあるので、端っから七味も。
麺は、かなりなアンデルテ、生ゆでではない。
慣れてないとしんどいかも?
個人的には、そういうほうが好きではある。

いわゆる二郎の脂が野菜のトッピングで。
この店つけ麺で見たのは初めてなような。
早めに汁に混ぜた方がよかったのだろう。
野菜は、熱くないけど、ややしゃきしゃき。
お肉は、バラバラな部位というか、細切れな部分も。
お肉はどこも、そこそこ香ばしさも加わっていた。
味の寝かし具合も、肉は中々な。

汁は甘かった感じがした。
忙しかったから、ぶれていた方かも知れない。
それとも、脂をいつもより、サービスしてくれた。
それで汁に脂がそれなり。
そう、二郎でつけ麺を食らうと、汁の脂はこんな感じ。

中盛りで丁度良かった?
値段的にも、最近よく食らっている。
色んなお店に行こうという感じではない。

備忘。
昨日の夜は、勝手につまみにして、成人3人が適当にやっていた。
金宮に、伊賀の天然炭酸、きっと薄い、なので残らない。
今朝は4時過ぎに起きられた。
5時から、朝ランに行けた。
いつもの日曜のコース、ハーフマラソン。
薬師池、菖蒲の時期に。
ラクではなかったが、ガツガツと走り込んでしまった。
戻ってきて、7時前。

美術番組を2本見て、あとは休憩。
4時半過ぎに、散歩に行った奴らを車で。
若葉台のコーチャンフォー、こないだより空いていた。
これくらいなら。

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