レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
こちらは初訪問。開店時には向かいともども中々の並びでした。豚増しをプッシュ。同ロット自分以外は全員カタメ。アブラのみにしました。男性３名体制ですが、調理は店主のほぼワンオペです。程なくして提供。アブラがドッサリ。豚は思っていたのと違い結構崩れていますね。早速ズバズバ、平打ちの太麺。確かにデフォだと柔めかな。これなら自分はカタメが必須かもスープはカエシがキリリと効いています。あちらと比べるとそこまでカエシが立っていませんね。豚はホロホロでしたが結構パサ・・・陸は豚がうまいイメージでしたので増した分残念もひとしお。ただジューシーな部位も多少あったのでそこはおいしかった。野菜はキャベツがちょこんと、もやしはシャキシャキ。アブラは若干肉もはいってそうなトロトロでGOOD!スルスルっと完食。
八雲
ゴブリン
さんわた
あおば
TT
開店時には向かいともども中々の並びでした。
豚増しをプッシュ。
同ロット自分以外は全員カタメ。
アブラのみにしました。
男性３名体制ですが、調理は店主のほぼワンオペです。
程なくして提供。
アブラがドッサリ。
豚は思っていたのと違い結構崩れていますね。
早速ズバズバ、平打ちの太麺。
確かにデフォだと柔めかな。これなら自分はカタメが必須かも
スープはカエシがキリリと効いています。
あちらと比べるとそこまでカエシが立っていませんね。
豚はホロホロでしたが結構パサ・・・
陸は豚がうまいイメージでしたので増した分残念もひとしお。
ただジューシーな部位も多少あったのでそこはおいしかった。
野菜はキャベツがちょこんと、もやしはシャキシャキ。
アブラは若干肉もはいってそうなトロトロでGOOD!
スルスルっと完食。