今晩から10日間、ﾌｧｽﾃｨﾝｸﾞ前の腹ごしらえに、
ガッツリ肉ラーメンが食べたい豚野郎の私、豚山かkaeruかバラそば屋か、車走らせさいころか悩んでいるところ、こちらの感じの良い客引きの店員さんに誘われこちらへIN

今日だけなのかなぁ、ｻｰﾋﾞｽで半ﾗｲｽか替え玉がつく。
私は半ﾗｲｽをﾁｮｲｽ。

11時30分訪問、先客1名後客多数。
あっという間に満席。

特製(1000円)は具材がイッパイ乗っててお勧めと云われ、そのままポチッと。
BM した時、こちらで何かチョイスしようと思っていたが忘れてしまった。
で、更にお奨めの辛挽肉(150円)もチョイス。

最初に半ﾗｲｽ、嗣ぎに辛挽肉、そしてラーメンが５分で着丼。

見た目、薄切りチャーシュー５枚、多めの粗刻みのネギに塩スープ。
結構どんぶりは小さい。
日本橋水宮前の博多ラーメンしばらくか、中野さいころ位、小さい。

まずスープを啜る。　
いやぁ、旨い！
期待して無かった分、豚ガラの塩スープが美味しい！
ちょっと化調が強いが、店名とは裏腹に、あっさりなのに口の中でトロンッと。
夢中でスープのみを啜ってしまった。
塩スープってもっとアッサリか、弁慶のようにコテコテに、塩っぽいかどちらかしかイメージしか無かった分、旨味にキレの美味い塩スープ。

麺は断面長方形のストレートな平打ちの中太麺。ツルツルでモチッとした食感。
スープに絡まないかな？とおもいきや、スルッと喉ごしの良い、このスープに絡む理想の麺である。
入口で店員さんに麺量をきいたところ150gたぶん、茹で後かな。

具は、脂有りきの、豚バラ薄切りチャーシュー。
薄味の豚肉なので、正直、豚野郎！としては、脂身溢れるプルプル厚切りでも…が、美味いチャーシューであることに間違いない。

スープにいっぱいある、粗刻みのネギは塩スープに合い、ネギの甘味がとてもいい。
結構、ネギダクです。

途中辛挽肉を投入。
スープの味がガラッと変わってしまった(*_*)
担々麺的な攻撃的な味に変わる。
好きな人はそれで良いが、品の良い塩スープを、最後まで堪能したければ、絶対にいれてはならない。
もう、入れてからは汗がとまらない。

どちらかと云うとﾗｲｽに乗っけても合う。
なんだかんだ、辛くても最後まで完飲してしまった。

二郎系肉肉大好き豚野郎！としては、さっぱりだけど肉肉肉！を、期待して訪問してみたが、かなりライトな清湯スープに、良い意味で期待を裏切る、塩味と旨味を兼ね備えたラーメンであった。
名前で肉肉肉！を想像した分、肉量は欲しかった。
量の割に、ちっと高いかなf(^ー^;

注文し忘れたのは、バラ肉丼でした。
次回は、脂50円も追加してみよう。

ちなみに、卓上にある入れ物の中に、薄味で一瞬シロ沢庵の細切りに見える味付けショウガです。
半ﾗｲｽのうえにも乗せてます。
結構おいしいですよ！

で、この後があり、トートバックを店に忘れ暫く歩いていると、客引きしていた店員さんが雨の中傘もささずダッシュで追っかけて届けてくれました。

なんか、店員さんの態度に左右せず点数をつけることをしない私ですが、これはさすがに加点です。

渡された後にすいませんでした！深々頭を下げられましたが、全然店員さんは悪くありません！
わたしも深々頭を下げました。
とても気持ちの良いお店でした。

また、必ずいきます！

ごちそうさまでした！