塩対応
ラーメンマンダム
どもるがん
陽和
じぞう
コメント
おはようございます
どことなくみりんっぽい甘さが
あったなという記憶と豚バラご飯に間違いなし
そんな記憶が丸源には残ってます！
ソフトクリームも100円で美味しかった気もするな〜
ん？クローバーなお店といい綺麗な女の人が
いる所ばかり狙ってるような。。。
キング | 2020年6月18日 08:02あっ…😎
塩対応 | 2020年6月18日 08:03↑塩さん ...そうだったんですか！じゃぁ自分も（笑）
虚無 Becky！ | 2020年6月18日 09:18こんにちは☆
会社の近くにもありますがいつも混んでて人気あるなと眺めてました。
ただそちらはお気に入りの「ジョン」さんが近いので未訪問のままです。
美人女性がいるなら行ってみたいところですが…（笑）
ノブ（卒業） | 2020年6月18日 10:33こんにちは！此方は行ったことないんですけど、美人と聞いてしまったら行くしかないですね(笑)しかし卓上アイテムはかなり楽しめそうですね！こういうのなんか血が騒ぎます🤭
ラジオ | 2020年6月18日 15:22どもです！
同じくよくスルーしてますが、こんな徳島ラーメンっぽい一杯なんですね。
八味…。七味に何を加えてるのでしょう…。
「七味に一味加えて八味にしました。それはなに？」という大喜利になりそう。
僕の答えは「郷ひろ味」です。
さぴお | 2020年6月18日 18:20こんばんは
新米パパさんの方が心的ダメージは大きかったみたいで^ ^
このチェーンは少しづつ味が違いますかね。
自分はやっぱり倖田九味。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年6月18日 20:55おはようございます！
確かに前を通るだけで行ってませんね😅 別店舗であまりイイ想い出が無いので、避けてたのかも知れません☝️美女が3名体制なんて聞いたら行くしか無いじゃないっすか‼️✊
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年6月19日 05:53こんにちは。お綺麗どころですか！😎
おゆ | 2020年6月19日 13:05こんばんわ～！
自分も同じメニューをコチラで頂きました！
意外に結構混んでて人気店なんだなぁ・・・なんて思ったもんです！
コレで内税方式だったら最高なんですけどねｗ
バスの運転手 | 2020年6月20日 21:21
心の中で私も号泣
【平日】16時頃先客2後客2
何十回と目の前を通りながら来れていなかった「肉そば」がウリの丸源ラーメンへ初訪問
店頭でアルコール消毒をし、カウンター席へ
美人女性3名体制でテンションアップ⤴️
メニューを少し悩むフリをして表題を口頭にて、後会計方式です
2分も経たずに高速で到着
スープは細かい背脂が適度に浮いたシャバ系で甘辛めの醤油味
公式HPによると20種類以上の食材を合わせ15日間寝かせたカエシに、ベーススープは鶏豚、香味野菜、昆布などだそう
ウマい豚丼味にラーメンスープを合わせて背脂を浮かせたような好きな味わい
麺は自社製の細ストレート
茹で加減はカタメの塩梅で多加水のプツムチ食感で程よくスープも吸い風味もナイス
ただ、足が早い印象なので終盤は少し落ち着く感じですね
麺量は150gぐらい
具材は豚バラ肉、スライス玉葱、海苔、青葱、柚子こしょうおろし
豚バラ肉はこのスープにはチャーシューよりメッチャ合う、スープと煮込んでいるのか味付け濃いめで染み具合も良くセルフ豚丼をしたくなるウマさ
スライス玉葱はシャッキリと少し辛みが残った塩梅
海苔は大判、青葱も良いアクセント
柚子こしょうおろしはピリッとした辛さと不意にまじる香りが良い清涼感、最初もみじおろしかと思い込んでいたのは内緒
卓上アイテムは揚げニンニク、野沢菜醤、どろだれラー油、八味を少しずつ楽しみました
どれもウマいですが、八味がやっぱりこのラーメンには一番合いますね
どろだれラー油はラーメンより餃子とか何かに付けて食べる物に抜群ぽい
丸源ラーメン侮りがたし
最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした！