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2020年6月3日清湯のつけ汁は多少濁っていますが和風のつけ麺という感じです。つけ汁は様々な素材の旨味が出ているもので優しい味わいです。油は控えめであっさりしていますが旨味は出ていてなかなかです。雑味などはほとんどなく辛味はなく酸味が少しあり食べにくさはありません。麺は細ストレート麺でツルツルしていてつけ汁との絡みはまずまずです。チャーシューは小さめに切られたものがつけ汁に入っていてほどよい柔らかさでまあまあです。メンマは柔らかめのもので味が濃くまあまあです。
ぴーえむ
久我衣
ニッキ
DMAX
一日三食ラーメン
清湯のつけ汁は多少濁っていますが和風のつけ麺という感じです。つけ汁は様々な素材の旨味が出ているもので優しい味わいです。油は控えめであっさりしていますが旨味は出ていてなかなかです。雑味などはほとんどなく辛味はなく酸味が少しあり食べにくさはありません。麺は細ストレート麺でツルツルしていてつけ汁との絡みはまずまずです。チャーシューは小さめに切られたものがつけ汁に入っていてほどよい柔らかさでまあまあです。メンマは柔らかめのもので味が濃くまあまあです。