いまだにメトロ有楽町線と西武有楽町線の相互乗り入れがイマイチ把握しきれていないが、環七に面した「新桜台」駅から近いひっそりとした住宅街で、ジャマイカの国旗が目印となっているのが、こちらの「ラハメン ヤマン」さん

土曜日の昼に早めに仕事を終えれたので、ときわ台にある宿題店へ行ったものの15名以上の行列に尻尾を巻き、環七を下って11:55に到着すると、店頭には外待ち用のイスも置いてあり、こちらも行列店なのかと思いきや待ち無しでの入店成功

「和とジャマイカの融合」をコンセプトとしたお店との事で、店内にはレゲエが流れていたりボブ・マーリーのポスターも張ってあり、男女1名ずつの店員さんもそれっぽい印象ではあるが、実食中の先客は普通のオッサンだったのでホッとした(^^;

Ｌ字カウンター9席でウッディ感のあるこじんまりとした店内で、メニューを確認すると、らはめん（700円）、塩らは・つけめん（各750円）、塩つけ（800円）を基本とし、汁なし（750円）や冬季限定の味噌（850円）もあり、デフォルトの「らはめん」を口頭オーダー

トッピングも海苔（50円）、江戸菜・味玉・うずら（各100円）、メンマ（150円）、ちゃーしゅー・角煮（各250円）とリーズナブルで、ご飯モノのセットもあり、もっとジャマイカンな特長があると思いきや意外にオーソドックス

自家製麺が使用され中盛・大盛も無料と嬉しいサービスがあり、大鍋でゆったりと茹でられ平ザルで丁寧に麺上げされた一杯は、着丼までそれほど時間もかからず、見るからに和風ラーメンチックなビジュアル

モチっとした口当りのストレート丸麺は、コシもしっかりとして喉越しも良く、大盛りだと嬉しい麺量ではあるが、並量にしたら少し物足りなさそうな麺量で、ご飯モノとのセットもランチタイムだと+150円とお得なので付けても良かったかな

節の旨みがキッチリと伝わってくる和風醤油スープとなっており、じんわりとした優しさが、前日の飲みすぎた胃に染み入るようで、耳から聞こえるレゲエミュージックと口から伝わる和のテイストがコンセプト通り融合している

醤油感も角は立っておらず、メンマも淡めな味付けで青味（江戸菜？小松菜？）のシャキッとした食感もアクセントとなり、巻きチャーシューも程良い厚みで脂身とのバランも良く、見た目以上にスープ量もあって満足感アリ

卓調には黒コショウ（ミル）・酢・一味・ホットチリソースが並び、チリソースの存在が唯一「らしい」といえば「らしかった」が、黒コショウの風味替えだけで、全然「色モノ」ではない本格的和風ラーメンを満喫