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味噌ラーメンが食べたくなって、こちらの店を選定。客は自分1人だが、注文後、着丼まで待たされる。基本的にオーダー後時間がかかる店はマズい所が多い。着丼して、商品をみると皿の蓋が綺麗に拭き取られておらず、やな予感がする。一口食べてやはりガッカリ。麺がのびている。今のご時世、のびているラーメン屋には、なかなか当たらない。コスパも悪い。器は円錐形でスープの量を減らし、チャーシューは極薄切りのハムみたいな物が1枚。確かに下北ラーメン界では1、2を争う好立地で家賃が高いだろうが、大盛990円は高い。スープは赤味噌が効いていて、美味かったのは救いである。
今のご時世、のびているラーメン屋には、なかなか当たらない。
コスパも悪い。器は円錐形でスープの量を減らし、チャーシューは極薄切りのハムみたいな物が1枚。確かに下北ラーメン界では1、2を争う好立地で家賃が高いだろうが、大盛990円は高い。スープは赤味噌が効いていて、美味かったのは救いである。