以前から知ってはいたが、大陸系の中華屋さんのイメージだけであまり気に掛けていなかった。4月のぶるさんの2,500レビュの締め「來々軒にまつわる〜終焉の地」で俄然、行っとかなければ…と思いつつ時を同じくして自宅待機騒動で放置気味でしたが、やっと訪問が叶う。歴史云々を別にすれば「便利使いできる中華屋」で終わってしまうんだろうが…。13:50入店、先客1人・後客5人だが余裕で1人1テーブル。セットにすると、ライスやら焼売やら付くらしかったが遅かったので単品で。10 分ほどでトレーに乗って着丼。

冷やしということでガラスの器が涼しげです。肉味噌っぽい挽肉に胡麻少々フリフリ・紅生姜・青梗菜が2カケ…エッなんで？なトッピング。辣油ベースのタレが回し掛けられていますが、身構えるほど辛くはありません。辣油のみで山椒は感じませんでした。青梗菜を片付け、麺を混ぜ合わせていくと一番下には味付けをしていない茹でモヤシも仕込まれていて、胡麻ダレと辣油が合わさりかなりマイルドに。麺は中細微縮れ麺で150gくらいあるかな、普通の中華麺という感じ。挽肉もタレも驚くほど辛いものではなく、額に薄っすら汗が滲む程度でした。まあメニューをよく見れば、担々麺は「四川」の冠がついてますが冷やしにはなし。ついていた玉子スープは温かいもの、塩気も抑えてあるので良いチェイサーになりました。極端に辛い系が強いわけではないので、ホッとしつつ完飲・完食でごちそうさま。

最後にふと胸元を見ると、久しぶりに粗相してました。3ヶ所赤オレンジ色の辣油を飛ばしてました。会社に戻ったら叩き洗いしておこうw