※二郎制覇2日後に再度二郎制覇

2020年6月6日(土)8:05到着、お店で支度していたので、
「今日は整理券ですか？」と確認。「そうです」ということで11:00～11:15の整理券をゲット。
「15分前には来てください」と言われたので、その間にポケ活。
10:35頃戻ってきました。
10:45になったので1番目に並びます。
花束を配っていましたが、ゴミになるだけなので丁重にお断り。
11:05オープンです。
券売機で大ぶたラーメン950円の券を購入。整理券と一緒におきます。

武漢ウィルス対策はアルコールはおいてありましたが、そんなに強制はしてないです。
ビニルで一蘭のように隣と仕切ってあるのはいいですね。
店員さんは女性2名含めて5名。全員マスクはしっかり。
細身の店主は見覚えあるが、何処か思いだせず。
目の前には麺増し用と思える大きめの丼があり、やるように促している感じでした。

コールがかかり、「ヤサイニンニクで」お願いしました。
ラーメン登場です。
スープはどちらかというと微乳化寄りの豚骨醤油。
千住大橋ほどではないが、FZも結構主張しています。
アブラ増ししてないが、大きめのアブラも結構入っています。
ギザニンニクのパンチもあり、なかなか美味しいです。

麺は二郎標準よりちょい細めな太平打ちストレートのオーション麺。
ちょい軟らかめな茹で加減だが、スープとのバランスは良く、美味しいです。
麺量は大で400gとのことだが、そんなに多い感じはなし。
一昨日の方が1.2～1.3倍位多い感じでした。

具にはブタ、ヤサイ。
ブタは小さめのパサ寄りのやつが5～6枚。
そんなに量はないです。
トロブタがちょっと欲しかったです。
ヤサイは増しでもそんなに多くはないですね。
シャキシャキでほぼもやしでキャベツ1割位。
アブラが絡んで美味しいです。

美味しかったです。
これでブタがいいともっと良かったんですが。
これで一昨日に続いて二郎再制覇です。
次は麺増しで来ます！