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「特製中華そば」@麺や食堂 本店の写真日曜日 17時30分 嫁さんと長男の3人で初訪問しました。此方は、長男の社宅の近所 本厚木駅近くのお店です。夕方、ラーメンDBを検索し、評価の高いこちらのお店に伺いました。特製ラーメンは、ボリューム満点、お腹が一杯になりました。ストレート中細麺の量も200g以上はあると思います。チャーシューは、豚バラと鶏むね二種が、各2枚、合計4枚。極太シナチクも沢山入っていました。煮卵は、多少硬め寄りの半熟卵が丸ごと一つ。それに沢山のコーンと焼きのり三枚。それに加えて、何と言っても感動的な美味しさでボリューム満点のワンタンが2個入っていました。これは、餡自体も美味しいですが、皮がトロトロチュルチュル。最高のクオリティです。更には、ネギの細切りが沢山入っていました。全ての具材のクオリティ半熟高く、満足のいく一品でした。全体的に味わいは良いのですが、スープの塩味が少し強すぎるかもしれません。ただ、店員さんの接客、対応がホスピタリティに溢れ、素晴らしいです。マイナスはすべて打ち消されちゃいますね。店を出るときに気分が良いのが何よりです(^^)

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