本日は気まぐれ限定狙いで久し振りに..
『中華そば 四つ葉』ｻﾝに訪問です。

この日はコロナ対策で店内での飲食不可。店頭入り口で購入､受け渡しされTAKE OUTが駐車場で食べるスタイルでの提供でしたので､初の立ち食いスタイル？椅子があるのでソコに座っての座り食いでいただきました^^
待つこと６分程で通常ドンブリと同じ位大きな､使い捨てプラ容器で..ご対麺〜♪w

スープは、トロっとした豚骨･鶏ガラベースの濃厚な動物系に焼き煮干が効いた､まるで豚魚のつけ汁のような？煮干と動物系の旨味全開な唇ペカペカ仕様の激ウマ濃厚スープです♡

麺は、ストレートの平打ち太麺がズバリジャストの茹で加減。コシのあるムチモチシコの食感で､スープとの絡み･相性抜群の美味しい麺です。

具材は、チャーシュー､ナルト､豆モヤシ､ネギ､海苔。チャーシューはいつもの豚･鶏のレアチャーに加えて､バラロールの煮豚が加わってますが､コレが味付け良くヤワトロでまいう〜♪ 豆モヤシのシャキシャキ感も良いアクセント♡

サクっと完食っ♪
美味しかったです。

豚魚のような濃厚スープとムチモチ平打ち太麺の相性抜群で激ウマでしたね^^
通常営業になったらコレをデフォでお願いしまーす(´･д-人)www

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪