わか大
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コメント
ワンタンなくて麺は少な目で良いので食べたいのです～♪(>_<")
らめっくま | 2020年6月8日 23:15味玉ではなく、味のないゆで卵が正しいのか？問題をかんがえるうえで、埼玉県では貴重なお店。そもそも、味玉とは(以下略)
業務用人生（迷走中） | 2020年6月8日 23:16こちら10年ほど前に2回ほど訪問したことがありますが、昼間はシックな感じではなかったです。
知らずに大盛り注文してとんでもないことになりました（汗）
虚無 Becky！ | 2020年6月8日 23:37らめっくま様
ワンタンの入ってない中華そばで小盛(1玉)もあった気がしますよ！でもワンタンも美味しいのでぜひー。
わか大 | 2020年6月9日 08:00業務用人生様
味玉ではない固茹でな玉子は、硫黄のような香りがふんわりとしてこれはこれで違う食べ物に感じます。味付けしなくても味のない玉子ではない気もするので、そもそも味玉とは(以下略)
わか大 | 2020年6月9日 08:00昭和のBecky!様
昼間と雰囲気違うのでしょうかね。10年前だと移転前で隣の建物だったのかもしれませんね。
大盛はものすごい量なのでしょうね、、！
わか大 | 2020年6月9日 08:01こんにちは
確かに柚子が見当たらないですね。
毛呂山は柚子が名産なのに残念・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年6月9日 11:29ｺｳｽｹ様
そうなんです。今回のせ忘れとか材料切れならいいんですが、もし柚子が今後もなくなってしまうんだと少し残念です。毛呂山といえば柚子ですもんね。
わか大 | 2020年6月9日 12:09こちらほっと落ち着く場所、空間ですよねー
けど、自分が食べた時は、熱々のスープとは知らずガッついて口をやけどしました。
皆様注意しましょう！そんなお方はいらっしゃらないと思いますが。。。
good bye | 2020年6月9日 21:56こんばんは～
こちらのスープはホント熱々ですよね！
いつも忘れたころに行って「熱っ！」を繰り返しております（笑）
ハチワレ（プニキ） | 2020年6月9日 22:29おじー様
ゆったりとした空間で心地いいですね！
知らないとおじー様以外にもそういう方いっぱいいると思います！実は私も初めてのときやけどした気が、、、
わか大 | 2020年6月11日 18:34プニキ様
熱々なのは冷めづらくてうれしいんですけどね。
こういう系統のラーメンは、湯気が出ないから気づかないんですよねー。ついうっかりしたときに熱さにやられます。
わか大 | 2020年6月11日 18:34
ワンタン麺950円
永福町系大勝軒の老舗なこちらへ訪問です。
適度な明るさの照明とクラシックなBGMで落ち着いた雰囲気です。
こちらといえばやっぱりワンタン。ということでワンタンチャーシュー麺と迷いましたが、ワンタン麺にしました。
老夫婦な店主が手際よく作っています。
提供された中華そばはラードが表面に膜を形成していてやけどしそうなくらい熱々です。
麺は中細のものがデフォで2玉。たっぷりです。
そしてとろりとしたワンタンが絶品です。
スープは、鶏ガラ醤油と煮干でしょうか、口の中に風味が広がります。おいしいー。
しっかり噛むタイプの脂身のない焼豚は昔はあまり好みではなかったのですが、最近はこういうチャーシューも好きになってきました。
脂の乗ったチャーシューもインパクトがあっていいのですけどね。
チャーシューワンタン1,100円(ワンタン20個)でもいいなぁと思ったり。
そういえば今回は柚子が入ってなかったような、、、
ゆったりと食べられるお店ですね。
おいしかった！