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「ワンタン麺」@中華そば 大海軒 毛呂山店の写真6月 木曜日

本日はこちら方面で仕事ですので、帰宅がてらの夕食を食べるために訪問しました。到着するとお店に電気がついていません・・・閉まっているのではとおそるおそる近づくと営業しています・・・良かった!

17:00頃に到着すると、先客は4名いらっしゃいます。店舗前に駐車場がありますが、車室が広いので、運転が下手な私でも難なく停めることができました。

店舗の隣に同じ名前の店舗があります。旧店舗でしょうか・・・店内は清潔感があり、広々としています。テーブル席が充実していて家族での訪問はしやすそうです。

「ワンタン麺 ¥950」

券売機は入り口右側にあります。ワンタン好きとしてはこれしかありません!

卓上にはティッシュ、醬油、酢、胡椒、楊枝、辣油、プラ箸があります。お水は店主様と思しき方がこまめに入れてくださいます。

注文してから6分くらいで着丼です。回転は良いと思います。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。器がでかい!!これぞ永福町系!

まずは、スープを一口。むおおおお・・・うまい!煮干し感はマイルドに・・・醬油とのバランス重視のチューニングです。

そして、麺を。むううう・・・めちゃくちゃうまい!!絶妙なかたさっすね!個人の好みなんでしょうが、かたすぎないので、スープとしっかり絡み、かつ歯ごたえがある・・・これはうまいですね!!

具材は、チャーシュー、ワンタン、ねぎ、半玉、なると、メンマ、海苔ですかね・・・
ワンタンは餡が小ぶりながらも存在感があって、とても美味しかったです!

お腹メーターは5割くらいになりました。ボリュームあります。

やはり老舗はいいっすね!

ご馳走様でした。

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