Stag Beetle
ﾌﾟﾘﾃｨ
とりき
こん コン
コメント
こんばんは。
ずっとBM中のこちら。
次は亀二行かずに行ってみます。
てる氏 投薬中 | 2020年6月22日 23:38おはようございます^^
背脂といえば必ず名前が出てくるお店ですね。
未訪なんですが、背脂好きなので一度は行ってみたいんです。
麺量もありますね。(*^-^*)
mocopapa | 2020年6月23日 06:14おはようございます😃
亀戸めめ蒲田も未訪なんです。
次に燕三条系食べたくなったら
此方を目指します。
としくん | 2020年6月23日 08:11おはようございます～
背油補給にはピッタリなんですね～
他具材も高評価なので気になりますね～
らーめんじじぃ | 2020年6月23日 08:30おお！潤！
亀戸は遠いですが、蒲田ならまたなんとか！
スタミナ補給にはこの系統ですよね！
旨そうです！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2020年6月23日 11:40なんちゃって一蘭スタイルでした？
この状況下で一人営業は、かなり厳しいと思いますね。人気店だけに、頑張って欲しいものです。
Dr.KOTO | 2020年6月24日 09:04
背脂の補給にやって来ました
２１時３５分着。先客６名。後客５名。並びはないものの常に満席状態です。
券売機にて表題を購入して高台に置いて背脂並を告げて待ちます。
本日は店主さん１人で切り盛りしてます。
そして待つこと６分少々で着丼。見た目 おおおいしそう。
では一口・・・醤油のカエシ先行の煮干しスープは案外あっさりで背脂がなければサラッと飲めるほど。
麺は中太縮れでツルモシャタイプ。このスープに合ってます。
チャーシューは豚バラのグルグルで柔らかくて味付けも美味しい！増しあり。
岩海苔の香りが旨味を増す感じで煮干しとのバランスがいい。
味玉は黄身がゼリー状で味付けもよく美味しい。
程なくして完食。スープもほとんど飲む。
全体的な量は普通。麺量２００gで大盛りあり。ご飯物も充実してます。
背脂のラーメンが食べたくなった時には重宝します。
ごちそうさまでした。また来ます。