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「小ラーメン+ニラダレ」@ラーメン二郎 中山駅前店の写真ラーメン二郎全国制覇22軒目。

10時25分前4後ろ長蛇の列。
オープン前に麺量を聞かれ小を。

11時にオープン。
券売機にて小ラーメンとニラダレを。
着席して直ぐにコール。
ニンニクのみで。

麺はオーション平打ちのちょうど良い固さ。

スープは非乳化だがカエシとアブラと課長のバランスがとてもよく美味い。

ヤサイは少なめで割合はキャベツ2もやし8でいい感じ。
そしてシャキシャキ。
豚は大きめ端っこが2個入ってて得した気分。

ニラダレを後半に混ぜて頂き味変。
酸味とキムチの素のような味わいがプラスされて美味い。

これ最初に混ぜてたらスープの味がわからなくなるので正解でした。

ご馳走様でした。

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