何だか醤油が食べたい気分でコチラに初訪問
平日開店直後に入店で先客ナシ、後客1名

入って右の券売機で味玉醤油をポチり
案内された席で待つこと4分

「熱いのでお気をつけください」
と言葉添えがあって提供

そんなに熱そうに見えなかったのにコレが熱々www
最後まで冷めないスープでした
味は鶏がかなり強く、醤油はマイルドで飲みやすい
呑んだ〆とかふと思い出して飲みたくなるスープですね

麺は全粒粉入りの細麺で結構長めで啜りごたえがw
茹で加減などは特に聞かれなかったのですが、歯応えあって細麺ながら案外お腹にも溜まりました
ただ、スープの強さからなのか自分には麺の風味があまり感じられませんでした

具は穂先メンマに豚ロースと鶏ハムっぽさのある鶏チャーシューと刻みネギ

味玉は黄身の真ん中が軽くトローっと流れるゼリー状で味しみもよかったです

テーブルに胡椒が無かったのが残念かな
少しパンチ出すと更に好みになりそうだったんだけど…
頼んで出してもらうのか？


いずれにせよ美味しく完食致しました

ごちそうさまでした