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川越に用事があり、せっかくなのでよしかわ川越店さんに伺いました。私は牡蠣が好きなので、カキそばにしました。何やら、牡蠣の入手の関係で特製は牡蠣増しだったのが、味玉とチャーシュートッピング という事で残念だけど了承。仕方がない。(ToT)接客もテキパキとしていて、気持ちが良いですね✨カキそばが到着。スープは牡蠣、牡蠣だなぁ～❗レモンや三つ葉が良いアクセントになっています。麺は細ストレート麺でしなやかさがあり、且つコシがある麺でした。トッピングは牡蠣と低温調理の豚肩ロースと鶏むねのチャーシューです。味付けも丁度良く、そのまま食べたり、スープにしゃぶしゃぶしたりして、食べました。メンマは細く裂いていて、コリコリと食感重視。味玉は半分で丸々１個欲しかったな。やっぱり、牡蠣好きにはたまらない一杯でした❗ご馳走様でした❗
ゆう。
よっしーＲ
麺’s
一日三食ラーメン
バスの運転手
私は牡蠣が好きなので、カキそばにしました。
何やら、牡蠣の入手の関係で特製は牡蠣増しだったのが、味玉とチャーシュートッピング という事で残念だけど了承。仕方がない。(ToT)
接客もテキパキとしていて、気持ちが良いですね✨
カキそばが到着。
スープは牡蠣、牡蠣だなぁ～❗
レモンや三つ葉が良いアクセントになっています。
麺は細ストレート麺でしなやかさがあり、且つコシがある麺でした。
トッピングは牡蠣と低温調理の豚肩ロースと鶏むねのチャーシューです。
味付けも丁度良く、そのまま食べたり、スープにしゃぶしゃぶしたりして、食べました。
メンマは細く裂いていて、コリコリと食感重視。
味玉は半分で丸々１個欲しかったな。
やっぱり、牡蠣好きにはたまらない一杯でした❗
ご馳走様でした❗