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2020年6月10日赤黒いつけ汁のつけ麺はパンチがあるものに見えます。つけ汁は動物ベースに海老を合わせたものでかなり濃厚です。ドロドロのつけ汁はパスタのソースのような感じで洋風に仕上がっています。海老の旨味がかなりよく出ていて風味が強くうまいです。濃度がかなり高いため雑味もけっこうありしつこさもあるので好みは別れそうです。麺は平打ち気味の麺でコシがありツルツルしていてうまくつけ汁ともよく絡んでうまいです。チャーシューは鶏でひとつは低温調理されたもので柔らかいですがかなり生肉の感覚が強く旨味が弱いです。もうひとつは火が通ったものでほどよい旨味がありまあまあです。メンマは柔らかく味もまずまずです。
ぴーえむ
珍たら助
nattchan
kaz-namisyusa
小太郎
RAMENOID
赤黒いつけ汁のつけ麺はパンチがあるものに見えます。つけ汁は動物ベースに海老を合わせたものでかなり濃厚です。ドロドロのつけ汁はパスタのソースのような感じで洋風に仕上がっています。海老の旨味がかなりよく出ていて風味が強くうまいです。濃度がかなり高いため雑味もけっこうありしつこさもあるので好みは別れそうです。麺は平打ち気味の麺でコシがありツルツルしていてうまくつけ汁ともよく絡んでうまいです。チャーシューは鶏でひとつは低温調理されたもので柔らかいですがかなり生肉の感覚が強く旨味が弱いです。もうひとつは火が通ったものでほどよい旨味がありまあまあです。メンマは柔らかく味もまずまずです。