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「【限定】海老雲呑麺 C」@MENYA 食い味の道有楽の写真2020年6月中旬 海老雲呑麺 C 2000円+カイノミステーキハーフ(80g)1300円+α
久々に限定を食べに此方を訪問。まずは何時ものように旨いつまみで一杯。この日のツマミはキュウリ、カイノミステーキ、馬刺し。特筆はブランド和牛のカイノミステーキ。カイノミは牛1頭から1~2Kgしかとれないと言うナカバラの中の最高級部位。脂も上品でコク深く旨い。
久々に麺友さんらとも合えて酒が進み良い感じに出来上がった所で海老雲呑麺 Cを注文。
スープは注文後に渡り蟹を生から炊いたもの。蟹の旨味が半端無くこれは凄い。此の出汁を受けとめる八正醤油も程よいバランス。思わず唸るほど旨いスープだ。
麺は多加水の平打中太麺。プリプリでスープとも良く合い旨い。
具はワンタン、海老、渡り蟹、メンマ、キクラゲ、ネギ。ワンタンは5個。皮はチュルンチュルンで餡は海老のすり身で旨味満点。味、食感ともに素晴らしい。海老はプリプリで旨旨。渡り蟹は専用スプーンで身を掘り出して食べる。
麺と具を食べ終わった後はご飯を投入して〆の雑炊。此れも半端無い旨さで大満足のフィニッシュ。
極上の一杯、ご馳走様でした。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 58件

コメント

おはようございます
カイノミステーキとは凄かったんでしょうね!
ラーメンは注文後に渡り蟹を生からですか
豪華で新鮮で唸るほどでしたか
海老や渡り蟹なんてゴージャス!

キング | 2020年6月15日 07:35

おはようございます!

kameさんもいらっしゃったんですね〜😁 豪華なワンタン麺にカイノミステーキ🥩とはヨダレが止まりません😍

おじさんの面々が目に浮かびます:笑。
遠すぎて、ちょっとまた訪問ってのが遠い気がしますが
早く時間を余力を蓄えねばと、虎視淡々ですー。

定点観測乙です♪
甲殻類系が大好きなので
この具材はそそられますねぇ~(^^)

YMK | 2020年6月15日 08:14

カイノミ、馬刺しに激しく惹かれます。
海老ワンタン麺と言いながら、蟹全開ですもんねー😆

NORTH | 2020年6月15日 09:08

先日はどもでした。
今回も美味かったですねえ👌
いついただいても此方では驚かされますね🎵
次も楽しみです😋

こんにちは。
ダシは渡蟹でしたか。ご一緒出来ず残念。

おゆ | 2020年6月15日 13:00

どもです!
注文受けてからカニを茹でるんですか。
その時間でしか食べられない新鮮な旨味があるんでしょうね。

さぴお | 2020年6月15日 13:35

こんにちは。
その節はお疲れ様でした&お久しぶりでした^^今回も最高の時間になりましたね!私はこの日は塩を食べたので、Sを食べにもう一度行ってきますね~♪

poti | 2020年6月15日 14:02

こんばんは!

ようやく、ご帰還されたんですねェ〜
何ヶ月か空いても、極上の美味さは健在でしたね(^^)

どうもです!

まずは無事にご帰還できたこと何よりです。
そして久々にこちらでいただくものはやはり格別だったようで!

じゃい(停滞中) | 2020年6月15日 19:50

こんばんはぁ~♪
いやぁ~旨かったですねぇ~(^^♪
2か月食べられなかったから、旨味倍増でしたね。

mocopapa(S852) | 2020年6月15日 20:14

こちらの店は、いつ見ても凄いですね。
いつも楽しませていただいています。
渡り蟹のスープ、美味しそうだなァ。

カナキン | 2020年6月15日 21:19

こんにちは。

大台ですね。
カニの出汁がしっかりきいていそうですね。
今月はまだ行けなそうです。

ももも | 2020年6月15日 22:00

こんばんは。

この日は失礼しました。
結局翌朝までゼリーしか入りませんでした😂
どこかでリベンジして来ます。

としくん | 2020年6月15日 22:04

こんばんは。
ワンタンだけでなくラーメン具材にも海老とは海老好きにはタマランです。
今度水筒でぜひお土産お願い致します(笑)

塩対応 | 2020年6月15日 23:06

こんばんは。
来られてたんですね!
また凄いの食べてますね!

てる氏 投薬中 | 2020年6月16日 00:13

こんにちは。

ここで一杯呑みたいですね~

Stag Beetle | 2020年6月16日 15:14

こんにちわ~!

麺面から美味しさが伝わってきますね~♪
でも、馬刺しとカイノミステーキの方が気になりますよ~w(笑)
まぁ~絶対お酒もススム君でしょうね!

バスの運転手 | 2020年6月17日 16:56