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コメント
どうも。お久しぶりです。久しぶりに覗かせていただきました。
相変わらず頑張っていらっしゃいますね。
確かに半チャンで880円ってのはCP悪く感じますね。味も極めて普通とは・・。
他の皆さんの評価もイマイチですし。
HP見たら、秋田のお米を使っているようなのですが、ベタベタだとチャーハンの良さが生きてきませんよねぇ。他の方のレビューを見てもラーメンは自慢ではないようで・・。
オイラは遠慮したいですな。
scirocco(実況中継風) | 2008年12月29日 21:38こんばんは。田中そば店へのコメント、ありがとうございます。
田中商店の博多豚骨、田中そば店の喜多方風と、スタイルが180度違うにも関わらず、よくぞこれだけ高いクォリティのものを出せたモンだと感心しています。味わいに何所かしら「艶」を感じさせるところは相通じるところが有るかな、という感じですね。ラーメンだけだとまず量的に物足りないと思いますから、おにぎりの類は必要かと。
>「博多長浜らーめん 田中商店」の方も食べてみたいのですが、夜だけの営業はツライです。
ちょっと足を伸ばしたら・・博多長浜らーめん いっきがありますねー。ココも美味いですよ。
ドチャメンテ・コチャメンテ | 2008年12月29日 23:27こんにちは。
ああ、やられちゃいましたね。
半ラーメン+半チャーハンだったとは。。。。
イメージ的にですが、「職人」さんは、そんなんじゃ満足しなそうですよね。
とびきりウマけりゃ別ながら、そうでもなかった模様ですし。。。
ヒルメシ抜きの身には残酷でしたね。
hima | 2008年12月31日 18:34あけましておめでとうございます!
半チャーハンは大好きです!
でも半ラーメンは嫌いですw
何故だか自分でもわかりませんw
此方は覚悟して行きます。
今年もよろしくお願い致します。
SPARK影 | 2009年1月1日 09:54
ぽんたくん
SERIE F
DJ-Moritaka

この日は、昼飯を食べ逃しかなり空腹。
ガッツリと「半チャンラーメン」が食べたい。で選んだのが此方。
29日、14:48分頃到着。客入りは半分ほど。
店内に入ると「いらっしゃいませ~此方にどうぞ!」と店員さんが席へ案内してくれ、中々感じが良い。
居酒屋風の店内は中々落ち着ける雰囲気です。
店員は男性3名かな、案内された席は厨房に背を向ける位置でよく見えません。
上記メニューを注文して暫し待機。
ジュワーとチャーハンを炒める音が響き渡り、期待が高ぶる。
待つこと5分ほどでお盆に乗せられ配膳。
アリャリャ、ラーメンのドンブリが小さいです。
メニューをよく見ると、どうやらラーメンも半ラーメンのようです。
う~んこれだとお徳感はありませんね~
ラーメンは油分が控えめでアッサリとしたビジュアル、魚介系の香りがホノカニ漂い旨そうです。
具はチャーシュー、メンマ、薬味ネギとシンプル。
スープはサラリとした舌触りで、魚介系の風味がフワッと広がり旨い。
しかし動物系の主張は弱く、出汁がイマイチ弱く感じた。
醤油のコクも弱めですが、味は悪くない。
塩梅は丁度よく、けっこう熱々。
麺は中位の太さのちぢれ麺でプツっとした食感。
茹で加減よく、スープとの絡みも上々で旨い。
チャーシューは長方形のバラタイプ。
ホンノリ甘じょっぱい味付けで、脂身部分はトロリとしておりかなり旨い。
メンマは業務用チックでいたって普通。
卓上の七味を振り掛けてみると相性よく旨い。
量が少ないのであっという間に無くなり不満。
チャーハンは濃いめの醤油味で味は良いが、ベタベタで残念。
あえてこのように作っているとの事ですが、私はパラパラチャーハンの方が好きです。
全て完食したが、腹8分目。
この値段にしては量が少なすぎで、CPはとても悪いと思う。
ラーメン・チャーハンも特筆する物は感じられず、いたって普通。
もっと安く、満腹になれるお店が沢山あると思います。