2020.06.17（水）晴れ　訪問5度目　10:07入店　先客6 後客0　10:11注文　10:14提供

出勤前に『福しん』でタンメンです。
上野駅で途中下車して入店。
空いているカウンター席に着席します。
店員さんの数が減っているのか注文まで少し待ちました。
中華系の女性店員さんが、お冷やを持って来るタイミングで『野菜タンメン』を注文。
クーポン券を渡して『味玉』をお願いしました。
卓上には醤油・酢・ラー油・粗挽き黒胡椒・七味唐辛子・和ガラシが完備。
待つ事、約3分で提供。

麺は黄色っぽい縮れ平打ち麺。
噛むとシコシコとコシが感じられ食感は良好。

具材：豚肉・白菜・キャベツ・モヤシ・人参・玉葱・ニラ・筍・キクラゲ・クコの実・ニンニク・味玉

今回は野菜タップリでした。
短時間で炒められた野菜は全体的に食感が良かったです。
人参は太さを少し変えた？？？若干だがポリポリとやや固さが目立った。
味玉は相変わらず醤油ダレが利いて塩分高めの仕上がり。
無料なので文句は言えませんが・・・

スープも安定感のある味わいで、ほんのりとしたニンニクの風味も良い感じでした。
卓上の粗挽き胡椒で味変をして具と麺を完食。

総評
チェーン店系のタンメンとしては最高峰？？？
クーポンを貰ったので、また再訪します。
ご馳走様でした。