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あっさりと迷いましたが濃厚で。厨房は数名スタッフがいたかな。程なくして提供。手前に分厚い鶏チャーシューが2枚。中央の山はネギ、カイワレ、ゆず皮、金糸唐辛子かな早速ズバズバ、おなじみのストレートパツパツ麺がｳﾏｰ。歯ごたえよくのど越しもよい。スープはﾏﾀｵﾏな濃厚を想像していましたが、濃度はそこまでなくペタペタした感じはなし。鶏油もガッツリ入っているのかな。スープの表面が黄色いです。チャーシューはしっとりでGOOD!皮の部分にブラックペッパーがありピリリとします。玉ねぎ、ゆず皮でサッパリしつつスルスルっと完食。
八雲
がっち
らーめんじじぃ
村八分
shige
厨房は数名スタッフがいたかな。
程なくして提供。
手前に分厚い鶏チャーシューが2枚。
中央の山はネギ、カイワレ、ゆず皮、金糸唐辛子かな
早速ズバズバ、おなじみのストレートパツパツ麺がｳﾏｰ。
歯ごたえよくのど越しもよい。
スープはﾏﾀｵﾏな濃厚を想像していましたが、濃度はそこまでなく
ペタペタした感じはなし。
鶏油もガッツリ入っているのかな。スープの表面が黄色いです。
チャーシューはしっとりでGOOD!
皮の部分にブラックペッパーがありピリリとします。
玉ねぎ、ゆず皮でサッパリしつつスルスルっと完食。