6月13日(土)13:35頃訪問。
並び5名に接続。

この時間で列出来ているとは人気ですね。

ワンオペの為回転はよくなく15分ほどで食券を買い着席。まぜそばは大豚の食券を購入し、券を出す際にまぜそばで500gでお願いします。

14時過ぎに配膳、コールはニンニク少し他全マシ。

混ぜられないので野菜からパクパク。シャキシャキ野菜、魚粉と脂とかえしでうまいです。麺を引っ張り出し食べると脂の甘さでめっちゃうまいじゃないですか。
こちらラーメンだとスープが若干酸味あり焦げ臭い事が多いのですがそれがなく、脂の甘味とかえしの塩味、ニンニクや魚粉など良いバランスで食べられます。

麺は無料で500gまで増せるので実質大盛ラーメン750円にプラス100円ってとこなのでコスパも問題ないです。

豚は厚みのあるやつで柔らか。当たり豚。
外れもあるので豚増しは迷うところ。

後半大事に取っていた半熟玉子を割って混ぜ混ぜ。マイルドになります。この量だと初めから混ぜ混ぜするには玉子3個は必要でしょう。

油まぜそば食べるの2回目ですが、こんなうまかった記憶なかった。

今後ラーメンか迷ってしまう。

ごちそうさまでした。