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「ねぎらーめん¥850+味玉¥120+替え玉¥130-」@博多長浜らーめん 楓神の写真㊗復活開店なので先上げ❗
この日は権現堂近くの客先に行った帰りに最近復活した此方に行って来ました。
わたしは初訪問ですがこの通りは昔からよく通ってましたので評判は聞いてました(^^)
何時か何時かと思ってたら閉店しちゃってガッカリしてたんです😭
嬉しいですね復活、そんな期待を背負った店主さんと男性スタッフにホールに女性が1名でのオペ。
入り口にアルコールにカウンターもテーブルも全て1個飛ばしで実質定員の半分での営業なので当然中待ちに外待ち😝
もうね、お店に入った瞬間から豚骨臭が凄いですよ、テンション上がります🎵
ちょっと待たされて御対麺、とろみがあって濃厚そうですね😍
ネギがね、見るからに切ったばかりで超新鮮😲
まずはスープから、トロリとして豚の旨味が半端なくコクが凄いです😆
継ぎ足し継ぎ足しで作り続けるスープは独特な旨さとコクが他のお店と比べ物にならないくらい💯
ここにニンニクを投入すると風味がアップしてもう堪りませんよ👍
麺はバリカタ、パツンとした食感に粉の風味が鼻にぬけめちゃ美味しいんです( ☆∀☆)
チャーは豚骨にしては珍しい本格派、これなら増したいほどの旨さです👌
前述しましたがネギは切ったばかりで超新鮮、風味抜群でネギ星人は昇天間違いなし(笑)
木耳もコリコリで風味がgood
味玉は味が染みすぎて塩っぱかったのが唯一のマイナス点😅
バリカタで替え玉、即登場✌
辛子高菜をぶちこみ完成形、スープも飲みのみ至福の時😍💕
いやあ、此方の豚骨はオンリーワンでしょ💮
ご馳走さまでした。

㊗復活おめでとう御座います🎉

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます☆

福岡出身者としてはめっちゃ気になります!
かなりの本格派、即BMしました。
辛子高菜ガッツリ入れていただきたいです。

ノブ(卒業) | 2020年6月20日 08:04

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
こちら復活したんですよね。
以前の店は,豚臭はともかく超きたなかったんですが,今度はどうなんでしょ。
きれいなら行ってみたい。

RAMENOID | 2020年6月20日 08:06

おはようございます^^
ここは未訪なので是非行ってみたいですね。
辺\移転前に行けなくてガッカリしていたんですが
復活嬉しいですね!!(^^)!

mocopapa | 2020年6月20日 08:51

おはようございます。
豚骨連チャンですね。
お気に入りのお店の復活は嬉しい限りですね。

てる氏 投薬中 | 2020年6月20日 09:12

こんにちは。

ネギ増しの威力、炸裂してますね。木耳が霞んでるw

やっぱりネコが好き | 2020年6月20日 10:30

どもです。
復活を周りから、強く望まれていたのが伺えます。
豚骨は真面目に作ろうと思うと、手間が掛かるよう。
流石、本格的な味わいのようですね。
いつも、コメント、有り難う御座います。m(_ _)m

ピップ | 2020年6月20日 10:36

復活したんですね。
一度食べてみたいです😊

NORTH | 2020年6月20日 13:22

復活おめでとうございます...ガチャマンがこちらとは、この濃厚さ大丈夫ですか?

虚無 Becky! | 2020年6月20日 15:03

どもです!
豚が振り切ってそうなので
ネギもできるだけ新鮮を攻めてるんですね。
豚臭のある豚骨、苦手なんですが
どうかなぁ、評判いいし、悩みどころです

さぴお | 2020年6月20日 15:25

濃く旨そう。
豚骨臭テンション上がる
臭いのに不思議ですが
激しく同感です。

FUMiRO | 2020年6月20日 19:56

こんにちは。

復活おめでとうございます。
評価もいいですね。
久々に豚骨食べたくなりました。

ももも | 2020年6月20日 19:57

続いてどうも~!

お話した通り、以前の時、一度訪問、とっても美味しかったので店長さんの体調が心配でしたが、
また、こうして食べれるようになったのが嬉しく思います。
同じ埼玉でも、ちょと距離があるので仲間と調整して自分も伺いたいと思ってます。

バスの運転手 | 2020年6月20日 21:47

こんばんは
復活良かったですね。
オーナーさんが変わっても頑張ってたから楓神の看板が無くなって寂しく思ってました。
良さげなタイミングで覗いてみたいです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年6月20日 23:10

こんばんは。
復活してから皆さん行かれてますね^^復活前からとても気になっていたお店なので、行くの大変ですが、絶対行きますよ!!

poti | 2020年6月21日 00:19

おはよう👋😃☀️
新しくなってから、評価高いですね❗
気になります。行かなければ(^-^)

あひる会長 | 2020年6月21日 08:13

おはようございます。
待望の復活で話題の様ですね。
オンリーワンを味わってみたいなぁ。

昨日は久方ぶりにどうもでした。

おゆ | 2020年6月21日 08:20

ラーするガッチャマン さん おはようございます、ども。
うまそうですね。
だいぶ前にお邪魔したきり。
福岡に住んでいた頃の味を思い出させる貴重なお店ですね。
早いとこ行かなくちゃ です。
昔いただいた、替え玉券は使えるかな?

村八分 | 2020年6月22日 05:27

こんばんは!

ワタシもど豚骨狙ってまーす‼️✌️😁✌️

あー、早く行かねばー

魂どん | 2020年6月25日 08:25