19:00過ぎ。スーパーアリーナのイベントも一切やっていないのでひっそりとしているけやき広場。酒を購入して外飲みしてから久しぶりに此方へ訪問。

自粛緩和して間もない時期だったが何気に再開してくれるのを待っていた。

券売機にて「つけ麺 並 730えん」「ライス 100えん」の組み合わせの食券を購入。店員さまに渡して奥のテーブル席に。その後券売機の締め切りしていたのでワタシが夜最後の客だったようだ。

10分程度で提供。
麺をひとくち。ムギュっとした弾力のある太麺。のど越しが良くちゅるっと入ってくる。
スープはあっさりしていて動物と魚介の風味がふわりとくる。しつこくなくなんとなくうどんを食べているような感覚が毎日食べられる美味しいつけ麺という事になるのかなぁ。
そしてライスで炭水化物重ねが止められない。
チャーシューが二枚入ってる？！今日の最後の客だったから？
いつも通り柚子パウダー、焙煎唐辛子を少し加えつつ食べ進め、最後はポットのスープ割を入れて完飲。

とりあえず再開してくれて嬉しい。