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「中華そば塩(700円)」@自家製麺中華そば 番家の写真6月20日11時08分初訪、先客1名。

主題を店外の券売機にて購入。
店員に食券を渡す際、醤油か塩を聞かれる。
今回は塩をオーダー。

10分程で着丼。

まずはスープ。
透き通る綺麗な清湯スープです。
味は動物スープとマイルドな塩味で飲みやすい。
美味いです。グビグビいけます。

具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、麩。

チャーシューは薄いけど、口の中でとろけます。美味い!
メンマはこりこり。麩が面白いですね。スープに良くあってました。

麺は中太縮れ麺で、加水率高め。スープを良く持ち上げます。
麺自体も、程よいもちもち感で美味いです。

あっという間に完飲完食です。
駅近でこの値段なら、コスパ良いと思います。
ご馳走様でした。

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