久々の『威風』。
此方の温担々麺が中々美味しかった記憶
があったので限定の冷やしも食べてみた。

厨房にこもっている２名の中国人スタッフ。
１人は調理担当、1人はホール担当だが、
注文を聞くだけでずっと厨房内で喋ってる！
それも大きな声で。本当に仕事しない人達。

丼のビジュアルは中々斬新。
色白で味の無い炸醤肉末、魚粉と唐辛子粉
が混ざったふりかけのような「びりびり」、
胡瓜・ネギ・ピーナッツ等が乗っている。

インスタのレポでこの担々麺は辛くない…
という批評を見ていたので、ビリビリ20円
を追加した。確かにふりかけ的で辛くない。

中途半端な汁あり状態。芝麻醤の利いた
普通の日式胡麻味スープ。花椒等は不使用。
麺も普通の中華麺。特徴は殆ど無かった！

最初から居るビリビリに追加のビリビリを
加えると、見た目は凄いが辛味は丁度良い。
揚げた唐辛子は食感と見た目のみの効果だ。

胡瓜の千切りが冷やし中華的で好い食感！
ピーナッツは逆に食べ難くて要らない。。。

胡麻風味の冷やし中華的担々麺を、若干
スープを薄くしてアレンジしたような商品だ。
デフォの890円はコスパ良くない！

ご馳走様。