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12/28昼訪問です。12/24昼も訪問しましたので6度目です。店内は満席。券売機でラーメン+大盛+こま切れ豚を購入ししばし待ちます。席が空きましたので着席。少ししてコールが掛かりました。野菜ちょいマシ/ニンニクマシマシ/アブラで!野菜が2~3度のせられ、これくらいでいいですかぁ??と店員さん。OKですよぉ!とやり取りしてからこま切れ/ニンニク/アブラが掛けられ到着!!あれ??、デフォのチャーシューが無いけどこま切れを頼むとチャーシューは無しでしたっけ??こまが大量だったのと、聞く勇気もなかったのでまぁいいかと気を取り直しどんぶりを受け取ります。まずアブラ+野菜を食します。いつもながら、あまくて美味しいですねぇ。アブラは絶対必須です。アブラとニンニクをスープに溶かし麺を食します。いつもより更にバキバキ感がありアブラとニンニクと豚骨醤油が麺に絡みつき旨いです。こま切れ豚とスープをレンゲですくい口に運びます。スープも安定していて濃厚で美味しいです。こまの中に、たまに油のプルンとした塊があり、これがまた旨いです。ニンニクマシマシとアブラ/こま切れがスープに溶け出して更に味を良くしているのでは?と感じます。麺大盛だけになかなかの食い応え。自分には丁度良い量です。麺を食べ終わり、スープの底に残ったこま切れをすくい取り固形物カンショクです。最後にスープを数口飲んでご馳走さまです。11月28日の開店からすでに6回訪問です。来年も何度も伺うことは間違いなしです。
店内は満席。券売機でラーメン+大盛+こま切れ豚を購入し
しばし待ちます。
席が空きましたので着席。
少ししてコールが掛かりました。
野菜ちょいマシ/ニンニクマシマシ/アブラで!
野菜が2~3度のせられ、これくらいでいいですかぁ??と店員さん。
OKですよぉ!とやり取りしてから
こま切れ/ニンニク/アブラが掛けられ到着!!
あれ??、デフォのチャーシューが無いけどこま切れを頼むと
チャーシューは無しでしたっけ??
こまが大量だったのと、聞く勇気もなかったので
まぁいいかと気を取り直しどんぶりを受け取ります。
まずアブラ+野菜を食します。いつもながら、あまくて美味しいですねぇ。
アブラは絶対必須です。
アブラとニンニクをスープに溶かし麺を食します。
いつもより更にバキバキ感があり
アブラとニンニクと豚骨醤油が麺に絡みつき旨いです。
こま切れ豚とスープをレンゲですくい口に運びます。
スープも安定していて濃厚で美味しいです。
こまの中に、たまに油のプルンとした塊があり、これが
また旨いです。
ニンニクマシマシとアブラ/こま切れがスープに溶け出して
更に味を良くしているのでは?と感じます。
麺大盛だけになかなかの食い応え。自分には丁度良い量です。
麺を食べ終わり、スープの底に残ったこま切れをすくい取り
固形物カンショクです。最後にスープを数口飲んでご馳走さまです。
11月28日の開店からすでに6回訪問です。
来年も何度も伺うことは間違いなしです。