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「中華そば」@出し屋五丈軒の写真X日 訪問
中途半端な時間ですが途切れずお客さんあり
券売機あり ついつい半ライスも発注

スープ あっさり?塩分は良い感じですが雑味もあり、変なマスキングをしたり、味濃くして隠したりせず良いがこの味を愛せるかどうか…
麺 中細く、ちぢれありなかりしっかりしたもの、存在感あり
具 チャーシューはパサパサだか問題なし

青森の煮干ゆっくり堪能したい、ごちそうさまでした

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