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「一路つけ麺特盛(350g)太麺」@麺屋 一路の写真4ヶ月ぶりの訪問です。麺量1kgまで同一料金だったのが、450g~1kgはプラス200円になりました。ま、450g以上食べている人はあまり見かけませんが。
今日は前回と同じ350g。でも何だか持て余してしまいました。麺が何となくぼそぼそしているのです。ムチムチの食感を期待していたのに。前回感激した、角煮風の煮豚も、油が抜けたようにパサパサ。スープには何の旨味も感じられない。私の体調は特に悪くないのに・・・。注文を聞く店員さんの事務的な対応にも、あれ?、というものがありました。ラーメンに対する、一杯入魂、わくわくするような期待感が持てないのです。少し残念な気分で店を後にしました。

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