遂に時は来た（笑）

なので、谷保の駅前にあるこちらへ。

何を食べようかな❔
これかな❔

つけめん半チャーハン。
半チャーハンの誘惑に負けた（笑）

ツープラトンの厨房から繰り出されてきたのは、まずは半チャーハン。

半チャーハン、つけめんが待っているので、この量はなかなかちょうどイイし、味も美味い。
町中華的なノリがあるお店なので、チャーハンが実に楽しめます🎵

さて、そんなタイミングでつけめん登場です。

【つけ汁】
尖っているところはなく、ほっこり気分に浸れる優しい味わいの醤油。
甘酢的な味わいが加わったスープ。
ちょっと欲しいところがあるような気もしますが、食べていると物足りなさは感じないですね。
でも、好み的にはカエシがもう少し効いたら、ドンピシャな醤油感とのバランスに感じますが、これはこれで食が進むので、結果的にこの味が良いんです。

【麺】
ツルツルな中太麺。
食感、喉越し、つけ汁ダイブ後の啜り。
この麺、好きです。

【具】
つけ汁inチャーシュー、メンマ、ネギ。
麺on刻み海苔。
麺に絡ませ、箸休めにつまむ。
なんか、ほっとする味わいです。

チャーハンからのつけめん。
麺を食べ終え、スープ割をいただいてからのつけ汁を楽しんで完食。

近くにあったら、ちょくちょく来ちゃいそうだなぁ～って思ったりしながら、タンメンがスゴくアレンジされて注文されているのを見かけて、今度はタンメンを狙おうと思いながら帰路につきました。

ご馳走様でした。