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「黒角煮濃厚つけ麺」@麺屋武蔵 五輪洞の写真かなり甘み強めなチューニングのつけ汁は大量の節が投下されており、魚介の旨味がしっかりと広がる。
加水高めの太麺もつけ麺の麺として個人的に好きなタイプ、武蔵系らしい角煮も相変わらずの大きさで満足度充分。
多めに投入されたネギの引き締めもなかなかに効果的。

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