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「中華そば 蛍ごはん」@中華そば 螢の写真数回行ったことがあり、大体いつも並ぶことになるので敬遠していたが、
運良く夕食には若干早い時間帯に行けたので並ばずに済んだ。

券売機トップにある中華そばと、飯物で蛍ごはんを注文。
スープは煮干し系、秋刀魚煮干しだそうで若干香ばしさも感じる。
魚粉は入っていないようなのにも関わらず濃厚な煮干しの旨味が出ており、
エグ味は弱めなのにこんなに煮干し感を引き出せるのかと驚いた。
このスープは本当に美味い。

蛍ごはんはチャーシューとネギがたっぷりと乗っており、
ラーメン茶漬けにも適していて2度美味い。

煮干し系では近隣市にライバル店がかなりあるが、
行列となるのも理解できるスープの完成度。
並ばなければ頻繁に行きたいところ。

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