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平日1400、前1後3がんこラーメンの流れを汲むとのこちら。RDB上、あまりの高評価に足がなかなか向かない（行列苦手）でいましたが、この時間ならチャンスがあるかもと思い訪問しました。ほどなく入店。初回なので覆麺全部乗せをオーダー。スープは牛骨と鶏、それから乾物の出汁が合わさった美味しいスープ。だけどやっぱりがんこ系は塩味が強いですね。麺は黄色く細い中華麺。スープによく合います。ホロトロなチャーシューもさすがの一言。ツイッター上で呟かれていた本日の「裏」は「フレッシュ鯵とイサキ」とのこと。何の魚だろう？と思っていましたが、営業終わりの大将と食後の一服でお話を伺うことが出来ました。限定メニューも多く、7月は周年のスペシャルラーメンを出すとのこと。変わらぬ味を作ることも大切ですが、こういうイベントを打ちまくるのはがんこの魅力なのかも知れません。常連さん多かったように見受けます。次回はホタテの日に来たいなぁ。ご馳走様でした。
オードリー＠毎日ラーメン
ratomen
久我衣
とりき
white-skywave
BUBU
がんこラーメンの流れを汲むとのこちら。
RDB上、あまりの高評価に足がなかなか向かない（行列苦手）でいましたが、この時間ならチャンスがあるかもと思い訪問しました。
ほどなく入店。
初回なので覆麺全部乗せをオーダー。
スープは牛骨と鶏、それから乾物の出汁が合わさった美味しいスープ。だけどやっぱりがんこ系は塩味が強いですね。
麺は黄色く細い中華麺。スープによく合います。
ホロトロなチャーシューもさすがの一言。
ツイッター上で呟かれていた本日の「裏」は「フレッシュ鯵とイサキ」とのこと。何の魚だろう？と思っていましたが、営業終わりの大将と食後の一服でお話を伺うことが出来ました。
限定メニューも多く、7月は周年のスペシャルラーメンを出すとのこと。変わらぬ味を作ることも大切ですが、こういうイベントを打ちまくるのはがんこの魅力なのかも知れません。常連さん多かったように見受けます。
次回はホタテの日に来たいなぁ。
ご馳走様でした。