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初訪問。ラーメンにトッピングは野菜と有料のたまねぎを。まずは、チャーシューのでかさにビックリ。厚さは5〜6センチあるかな。デフォルトでこのでかさのチャーシューは見たことないかも。玉ねぎは刻みではなくスライスされたものがたっぷり盛られ、野菜はややくたっとしています。スープは豚骨度はそれほど高くなく、醤油が立って塩分もやや強め。二郎と似て非なる仕上がりですがコクはしっかりしてます。麺は極太でもっちり。スープの吸いが良いようで、醤油が染みてこちらも旨いです。なにより、油分が多くないので意外に食べやすい。チャーシューは甘辛で脂身もそれほどなくて好みのタイプ。それにしても食べ応えあり過ぎ、750円でこれはすごいな。ラーメンだと一味がトッピングできないのが残念ですが、それ以外はとても満足でした。
べーすめん
汐留次郎
タミヤモトオ
ゴマジロー
まー
まずは、チャーシューのでかさにビックリ。厚さは5〜6センチあるかな。デフォルトでこのでかさのチャーシューは見たことないかも。玉ねぎは刻みではなくスライスされたものがたっぷり盛られ、野菜はややくたっとしています。
スープは豚骨度はそれほど高くなく、醤油が立って塩分もやや強め。二郎と似て非なる仕上がりですがコクはしっかりしてます。麺は極太でもっちり。スープの吸いが良いようで、醤油が染みてこちらも旨いです。なにより、油分が多くないので意外に食べやすい。
チャーシューは甘辛で脂身もそれほどなくて好みのタイプ。それにしても食べ応えあり過ぎ、750円でこれはすごいな。
ラーメンだと一味がトッピングできないのが残念ですが、それ以外はとても満足でした。