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本年153杯目。初訪にて、「豚骨ラーメン(しょうゆ)￥700」ぉ。予想の斜め上いく着丼！背脂と合わせてヒートした豚骨…骨粉でザラザラ！！なのに、嫌になる臭味がなし…油脂膜の効果以上に、丹念なアク抜きがなされている印象。薄口醤油返しの旨味補完も効いて、かなり旨い☆彡形状や食感からすると…トリオ製麺な気がしますが、自信なし！群馬県にも、気鋭の製麺所が多数ありそうなので^^;スープに良く合います◎トロトロの三枚肉チャーシュー、もやし、木耳細切り、小葱。卓上の辛子高菜、酢で〆ながら満足！スープからすると、かなり価格満足度が高いですが、ランチサービスだと小ライスが無料！豚骨が盛んな地域ですが、その中でもバランスが、かなり好みでした☆彡
パットの星☆彡
rhkk17
ハッスル (RDB終了)
10010921
ごろ。
テッシー
初訪にて、「豚骨ラーメン(しょうゆ)￥700」ぉ。
予想の斜め上いく着丼！
背脂と合わせてヒートした豚骨…骨粉でザラザラ！！
なのに、嫌になる臭味がなし…油脂膜の効果以上に、丹念なアク抜きがなされている印象。
薄口醤油返しの旨味補完も効いて、かなり旨い☆彡
形状や食感からすると…トリオ製麺な気がしますが、自信なし！
群馬県にも、気鋭の製麺所が多数ありそうなので^^;
スープに良く合います◎
トロトロの三枚肉チャーシュー、もやし、木耳細切り、小葱。
卓上の辛子高菜、酢で〆ながら満足！
スープからすると、かなり価格満足度が高いですが、ランチサービスだと小ライスが無料！
豚骨が盛んな地域ですが、その中でもバランスが、かなり好みでした☆彡