Item: ラーメン ゼンゼン
Rating: 100
Author: トーキョースペリア

100点

金曜日の夜。
珍しく空いていて直ぐに入店できました。
着席から5分強で配膳。
丼から立ち上る煮干しの良い香りが食欲をそそります。
いつもの極太麺にとタレの相性が素晴らしく店主のセンスの良さを感じさせます。
ブタはホロホロで味が染み込んでいて美味。
アブラのまろやかさや少々のニンニク、途中投入の辣油などで味の変化を楽しみつつ最後まで美味しく頂きました。美味い！！新しいつけ麺の味がどんな風に変わるのか気になるところ。