なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ぶた大ラーメン950円(ニンニク野菜アブラ)」@ラーメン二郎 めじろ台店の写真※久しぶりにめじろ台へ

2020年6月26日(金)20:27到着、中5名、外待ち16名位に接続。
二郎の日だし、夕食を食べに。
2回目の訪問。
場所柄学生回目多いですね。
先日の会津若松駅前店と通じるところがあります。
食べ終わってもスマホを見てて席をあけないのは個人的には?な行動だが、
法政大学メインだから仕方がないか。

20:58入店。券売機で
ぶた大ラーメン950円を購入。

武漢ウィルス対策はアルコール消毒、席と席とのアクリル板、店員さんのマスクとなかなかしっかり。

21:05着席、しばらくしてコール。
ニンニク野菜アブラで。
ラーメン登場です。

スープはアブラ効果からかちょい甘めな豚骨醤油。FZ感はあまりなし。
塩梅は良好、刻みニンニクのパンチも効いていて美味しいです。

麺はオーション系の太平打ちストレート、ノーマルでもちょい硬めな茹で加減。
二郎標準~ちょい細めな太さでスープとの相性は悪くないです。
麺量は大で450g位とちょっと多めな感じ。

具にはぶた5枚、キャベツ・もやしの茹で野菜。
ぶたは厚さ2cm位のトロブタちゃんで、最初はめちゃくちゃ美味しかったが、後半はきつくなってきました。
茹で野菜はシャキシャキ、緑の部分だがキャベツが多めは嬉しいです。
黒アブラがかかって結構食べやすかったです。

美味しかったです。
駐車場もあり、武漢ウィルス対策もしっかりしていいですね。
また来ます。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちわ~!

夜に大ぶたとは流石です!
コチラ、自分も今年行きましたが非乳化スープでも黒アブラとニンニクで美味しく食べれました♪
豚も美味しかったし後は麺がもう少しワシワシ感あったらなぁ・・・という印象です。

バスの運転手 | 2020年6月28日 10:50

コメントありがとうございます。

ブタが立派でなかなか大変でした。
でも黒アブラはいいですよね。
また食べたいです。

わた | 2020年6月28日 11:08