あの名店、一ニ三で修業したということで・・・それを聞くと行かずにはいられません。
まず場所は少し分かりにくいです。普通に通ったら素通りしてしまうほどの小さな佇まいで、看板もラーメン屋とは思えない程上品です。
しかしこの日は行列が出来ていました。(３人)

しかしここは夫婦でやっているということで、その夫婦の接客がとてもよく、そのおかげで待ち時間も苦になりませんでした。
席につき、つゆそば【680円】を注文。
妻の方が基本的に接客を担当しており、非常に丁寧な接客です。

数分して、ラーメン到着。
うん、確かに一二三っぽい。見た目は一二三の“日本蕎麦っぽい”感じを少し“ラーメンっぽく”したって感じです。

全体的に見ても、一二三と具や見た目などが似ているだけに、一二三より劣る点ばかりがどうしても目立ってしまう、というのが印象的でした。
スープは魚粉で少し無理やり香りを出している感じがしましたね。
麺は中太のストレート麺です。これは私個人的には嫌いではないです。
具も、一二三ほどのトータルバランスの良さを感じる事はありませんでした。

お店の雰囲気、接客の良さは評価出来ると思います。


一二三と比べてばかりのレビューで申し訳ありませんでした。
ごちそうさまでした。