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「ラーメン ¥740 (固め、濃いめ、多め)」@横浜ラーメン 町田家 新宿南口店の写真本店には行ってるが
新宿店には初訪問🍥

町田家は家系の中では
ライトな印象なので
あまり頼まない濃い目。

スープは濃い目でも全然飲める
豚骨のインパクトは少なめ

麺は家系でよくある酒井の物かな?
チャーシューは家系でよくある物とは別の柔らかいバラ
バランス良く新宿で家系なら
ここが恐らく1番だろう😋

場所的にもリピートあり。

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