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「激辛チャーシュー麺850円」@北大塚ラーメンの写真久しぶりのこちら、スープだけを見て飲む、麺だけを食べた時にはそれほどピンと来ない、辛味ラー油、チャーシュー、挽肉、この挽肉は山椒?香辛料が加わり全体に一役買っている、全体を通した時にクセのある後引き、悪魔的な旨さというのか、また食べたくなる旨辛さでした、中毒注意。

飾らない素朴さを感じながらグッと惹きつける魅力、素晴らしかったです。

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