初訪問。　

以前から、気になっていた北大塚ラーメンさん。
夜20時過ぎにお邪魔しました。

チャーシュー麺を並で注文。

事前に調べてはいたので、ある程度予想はしていましたが、チャーシューの量がとにかく凄い！
数えたら、16枚入っていましたww
脂身の甘味と旨味がクセになる、しっかりと醤油ダレで味付けされた、柔らか豚バラチャーシュー。
とても好印象。美味しい！
ごはんを頼んで、巻いて食べたら最高でしょうと思うくらい好みのチャーシューです。

スープと麺は、残念ながら私には合わなかったなー。
甘味の強い醤油ダレと豚のイヤな臭みが強く前面に出ていて、あまりコクと旨味が感じられず。
中太のストレート麺も、ロット的に茹で上げが最後だったということもありますが、少しべちゃっとした口当たりのコシのない超柔らか仕上げ。麺硬めでと注文すれば良かったのかな。
その他の固茹で半玉子やメンマは、普通に美味しかった。

チャーシューが大変美味しかっただけに、
ちょっと残念でしたが、完食です！

このタイプがお好きな方も沢山いらっしゃると思いますので、このレビューは、あくまでも個人的見解と言うことで御容赦を！
店内は、常に混雑。辛みをプラスしたチャーシュー麺を食べている方が多かったです。

御馳走さまでした。