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初訪問。最近オープンして、すでに人気店の成城青果さん。13時頃に訪問も行列が。凄いですねー。今回は、塩そばの並を注文しました。美味しい。程よい煮干しの香りと芳ばしい香味油が特徴の熱々淡麗塩スープ。塩ダレの塩味加減も程よく、節系の甘み旨味も感じられます。綺麗に整えられた中細ストレート麺も、適度にコシがあり、スープとの相性も良好。しっとりとしていて脂の甘みもしっかりと感じられた豚肩ロースのレアチャーシューや、味付けが程よい材木メンマなど具材も総じて好印象。数分でサクッと完食完飲。美味しかった！このクオリティで650円は素晴らしいです。ただ、あそこまで熱々のスープにする必要があるのか、少々疑問に残りましたが、まだオープンされて1ヶ月ですから、これから色々と微調整されていくのでしょうね！頑張ってください。また来ます！御馳走さまでした。
湯河原温泉♨️
Max
久我衣
RAMEN-ACT2
Kaz S
yzim
最近オープンして、すでに人気店の成城青果さん。
13時頃に訪問も行列が。凄いですねー。
今回は、塩そばの並を注文しました。
美味しい。
程よい煮干しの香りと芳ばしい香味油が特徴の熱々淡麗塩スープ。塩ダレの塩味加減も程よく、節系の甘み旨味も感じられます。
綺麗に整えられた中細ストレート麺も、適度にコシがあり、スープとの相性も良好。
しっとりとしていて脂の甘みもしっかりと感じられた豚肩ロースのレアチャーシューや、味付けが程よい材木メンマなど具材も総じて好印象。
数分でサクッと完食完飲。
美味しかった！
このクオリティで650円は素晴らしいです。
ただ、あそこまで熱々のスープにする必要があるのか、少々疑問に残りましたが、まだオープンされて1ヶ月ですから、これから色々と微調整されていくのでしょうね！
頑張ってください。
また来ます！
御馳走さまでした。