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コメント
レビューが、らーめんで埋められていく！つけ麺のお店が、らーめんのお店になる、歴史的な瞬間にいるのかもしれませんね。
業務用人生（迷走中） | 2020年6月28日 01:23安定の朝ラーですね。
美味しそうです。
good bye | 2020年6月28日 09:07チャーシューつけのチャーシューよりチャーシューメンのそれのほうが一枚一枚が大判に見えるのですが、僕の錯覚でしょうか
ばきゅうむ吸うゾウ | 2020年6月28日 21:22こんばんは
そうそう、コチラのチャーシューは冷えてるのに美味しいんですよね～。
脂身が少ないからかな？
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年6月28日 22:36業務用人生様
この日の同ロットでも3名ほどラーメンメニューでした。間違いなく以前よりラーメンオーダーが増えてる気がします！
でもやはりこちらはつけそばのお店であってほしいです。
わか大 | 2020年6月29日 22:05おじー様
安定のいつもの朝ラーです。
身体が温まって、休日の活力の元になります！
わか大 | 2020年6月29日 22:06ばきゅうむ吸うゾウ様
チャーシューはつけチャーと同じものを使っているようですので、恐らく錯覚と思います。
盛り付けのチャーシューの隙間の問題でしょうかね。
わか大 | 2020年6月29日 22:09ｺｳｽｹ様
温めると美味しさは増しますが、冷たくても美味しいんですよね。
ザクザクとした食感で脂身も冷えてて、それはそれで甘みを感じられて美味しいのかと思います！
わか大 | 2020年6月29日 22:10
チャーシューメン 1,000円
朝イチから外待ちでした、、、。
今日はなんとなく暖かいメンを食べたかったので、チャーシューメンをオーダーです。
こちらのチャーシューは冷えていてそれもサクサクと食べれて結構好きですが、ラーメン系メニューだとスープで温まるのでチャーシューの美味しさが倍増です。
温まりすぎるとパサっとしてしまいますが、、、
醤油がしっかり主張したスープ、出汁も感じる朝から優しいラーメン。そして麺は自家製でモチモチ。
つけそばの甘じょっぱいのもいいですが、やはりたまにはすっきりとしたスープも良いですね。
毎回思うのですが、同じ寸胴からスープを取っているのに、つけそばのスープ割はピリッとするのですが、ラーメンはピリッと感が全くないのです。
同じスープを使い分ける職人技なのでしょうかね。
大満足です。
おいしかった！